間食は退屈なほど増えやすい?ストレスとは違う手持ち無沙汰と食べる量を読む

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食べた後、退屈は本当に晴れるのか

間食に期待するものが、空腹を満たすことではなく、つまらない時間の終了である場合はどうだろう。食べる前の気分だけでなく、食べた後の気分を確かめる必要がある。日常の回答を繰り返し集めた研究は、この戻り道まで扱っている。[1][2]

96人を追跡した研究のモデルでは、間食は同時点の退屈を直接には低下させる関係を示した。一方で、食べたい気持ちが高まる経路を通じ、間接的には退屈の増加と結びついた。これは、食べればよい、食べるほど悪い、という単純な二択に収まらない結果だ。直接の関係と、欲求を経由した関係が逆方向だったのである。[1]

この結果は、同じ人に必ず循環が起こると証明したものではない。日常データを統計モデルで解析して得た関係として読む必要がある。それでも、「口にしている間は変化がある」と「その後も退屈が解消している」は別の問いだと分かる。食べ終わったとき、やりたいことのない時間へ戻ったかどうかにも目を向けたい。[1]

801人の解析では、間食の後に低下するという感情調整の説明に沿ったパターンを示したのは、いら立ちだけだった。さらに、食事制限の傾向がある人では、そうでない人よりも、間食した後の退屈の増加が大きかった。間食がすべての不快な感情を和らげるという見方は、この結果と合わない。[2]

食べた直後においしかったことと、その晩全体の気分がよくなったことは両立する場合も、別々の場合もある。研究間でも、同時点の退屈の低下と、その後の気分の動きでは見える関係が異なる。評価した時点や解析の違いを残したまま読む方が、食べ物を万能の気分転換にもしなければ、責める対象にもせずに済む。[1][2]

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手持ち無沙汰と、食べ物のある環境を一緒に見る

退屈を感じること自体と、退屈を理由に食べることも同じではない。米国成人360人のオンライン調査では、感染症流行後に「退屈が増えたか」と「退屈だから食べることが増えたか」を分けて比較した。両方が増えた群と、退屈を理由に食べることだけが増えた群では、間食が多かった。成人全般の流行期の調査なので、18〜39歳の女性の通常の生活に同じ関連が当てはまるかは別に確かめる必要がある。[10]

これらの群は、体の感覚などに沿って食べる傾向を測る指標の得点も低かった。一方で、食事の質には群間差がなかった。間食の多さと食事全体の質は、分けて評価すべき指標なのである。また、調査は横断研究であり、特定の食べ方を練習すれば間食が減ると実証した試験ではない。[10]

環境の話を具体的にしてくれるのは、英国の成人40人への聞き取りである。女性は25人、平均年齢は41.9歳で、外出制限中の食生活を尋ねた。退屈と、エネルギー密度の高い食品へ簡単に手が届くことが、食べる量の増加とともに語られていた。同時に、買い物の頻度が減る中で、購入と消費の管理には段取りが重要だった。男女を含み平均年齢が読者層より高い集団の外出制限中の経験であり、18〜39歳の女性の日常へそのまま当てはめるには生活条件の違いを考える必要がある。[7]

これは人数全体の何割が改善するかを測った試験ではなく、生活経験を掘り下げる質的研究である。家に長くいる、買い物をまとめる、食品が家に多くある、食べる機会が増える。こうした状況を切り離して「本人の意志が弱い」とだけ説明する読み方は、聞き取りで語られた生活の背景を落としてしまう。[7]

米国の大学生30人を対象にした9つのオンライン集団面接でも、食品の入手可能性と家庭内の役割が食事選択に強く関わっていた。家族の家へ戻り、親が買って調理した物を食べる学生もいた。余った時間が退屈や間食に向かった人がいる一方、技能や裁量のある一部の学生は、料理の計画と準備に時間を使っていた。[16]

同じ「時間がある」でも、できることや任されていることは違う。研究は、余暇を全部予定で埋めればよいと示したものではない。自分で選べる行動が何か、食べ物を誰が買ってどこで食べるかまで含めて見る材料である。立川駅から帰って予定がなくなった夜も、まず考える対象は人格ではなく、その夜の配置と流れだ。[7][16]

買い置きを家族と共有しているなら、環境の変更には家族との調整も関わる。台所を使える時間や、食事を用意する役割にも違いがある。大学生の聞き取りが示したのは、食べ方の選択が本人の好みだけでは完結しないという生活の構造だった。見直しを考える場合も、誰が何を選べるのかを先に確かめる方が、この背景を取りこぼさない。[16]

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よくある誤解

「退屈で食べるのは、ストレスで食べるのと同じ」という見方は粗い。退屈を誘発した条件が悲しさや中立の条件より摂取量を増やした実験があり、日常研究でも、いら立ちと退屈は間食後に同じ変化を示さなかった。感情の名前を分けることには研究上の理由がある。[1][2]

「食べたいなら、栄養が足りない証拠だ」とも限らない。女性の質問紙と小規模な記録研究では、食物渇望は気分と密接に関連し、食物の不足は欲求が生じるための必須条件ではないと論じられた。ただし、これを逆向きに読んで、すべての空腹を退屈と決めつけてはいけない。研究が区別している欲求と食行動を、日々の振り返りでも分けたい。[9]

「間食が多い人は、食生活のすべてが悪い」という断定も行き過ぎである。退屈を理由に食べることが増えた群で間食が多くても、食事の質には群間差がなかった調査がある。間食の回数、食べた量、食事全体の質、気分の変化を、単一の点数として扱わないことだ。[10]

誤解を避けることは、間食を無条件に勧めることでも、禁止することでもない。研究が測った指標に応じて困りごとを言い直すことに意味がある。「食べ物が頭から離れない」のか、「袋を開けた後に続く」のか、「食後も退屈なまま」なのか。似た言葉に見えても、参照する結果と観察したい場面は変わる。[1][2][9]

今日からできること

ここからは、研究結果を手がかりにした生活の観察案である。どれかを実行すれば間食が一定量減ると確かめられた手順ではない。自分の困りごとがどの場面にあるかを探すために使いたい。[1][2][7]

  • 間食の前に、空腹を感じているか、何を食べたいか、直前に何をしていたかを分けて書く。退屈、悲しさ、いら立ちも区別し、空腹を感じた場面を退屈へ置き換えない。142人の実験でも日常の追跡でも、感情の種類によって結果が異なっていたことを手がかりにする。[1][2]
  • 食べたいと思ったことと、実際に食べた物・量を別に書く。「返信待ち」「夕食の準備前」など、場面も添える。女性206人の調査とその後の記録研究が、欲求と食行動を別々に扱った点を参考にする。食べ物を考えただけの日を責める記録にはしない。[9]
  • 食べ始める前だけでなく、味見の後に続けた場面を振り返る。実験では条件間の差が最初の味見の後に現れた。食べ始めた理由とは別に、続けたときに何をしていたかも見てみる。[1]
  • 食後に、退屈がどうなったかを確かめる。96人の生活内研究では、同時点の退屈と欲求を経由する関係が逆方向だった。食べた量だけで、気分転換ができたかまで判断しない。[1]
  • 買い置きや家族との共有、空いた時間の使い道を見渡す。40人の英国成人と30人の米国大学生の聞き取りでは、手の届きやすさや家庭内の役割が語られた。変えられる箇所を選ぶための点検にする。[7][16]
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オンザショア立川店で、予定の置き場所を選ぶ

袋へ手が伸びる時間に何をしていたかを振り返ると、空いた時間の使い道も考えることになる。運動を予定に加えるなら、間食を帳消しにするためでなく、取り組みたい活動として選びたい。オンザショア立川店はJR立川駅北口から徒歩1分、東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3Fにある溶岩ホットヨガスタジオである。営業時間は全曜日8:00〜23:30、年中無休だ。

溶岩プレートを敷いたスタジオのホットヨガに加え、常温のヨガやピラティスもある。ヨガだけで25種類以上のレッスンがあり、女性専用のキックボクササイズ、ボクササイズ、HIIT、パーソナルトレーニングも選択肢となる。続ける予定を考えるときは、時間帯と取り組みたい内容を一緒に確認したい。

妊娠中は溶岩ホットヨガには参加できず、常温のマタニティヨガがある。医師から運動を止められている方は利用できない。

ヨガの体験は税込1,980円で、60分のレッスンにバスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルが含まれる。店の案内と料金を確認し、予定に合う場合は体験の予約へ進める。

参考文献

[1] Eating away the Boredom? An Experimental and Ecological Momentary Assessment of State Boredom and Snack Consumption — Meng Y, Liang Y, Hu Y., 2026, Psychological reports. DOI: 10.1177/00332941261442748

[2] Taming “hanger” and falling prey to boredom-emotional and stress-eating in 801 healthy individuals using ecological momentary assessment — Aulbach MB, Bamberg C, Reichenberger J, Arend AK, Blechert J., 2025, Appetite. DOI: 10.1016/j.appet.2025.107897

[6] Fight, Flight, – Or Grab a Bite! Trait Emotional and Restrained Eating Style Predicts Food Cue Responding Under Negative Emotions — Schnepper R, Georgii C, Eichin K, Arend AK, Wilhelm FH, Vögele C, Lutz APC, van , 2020, Frontiers in behavioral neuroscience. DOI: 10.3389/fnbeh.2020.00091

[7] A Qualitative Study Exploring Management of Food Intake in the United Kingdom During the Coronavirus Pandemic — Randall T, Mellor C, Wilkinson LL., 2022, Frontiers in psychology. DOI: 10.3389/fpsyg.2022.869510

[9] Food craving, dietary restraint and mood — Hill AJ, Weaver CF, Blundell JE., 1991, Appetite. DOI: 10.1016/0195-6663(91)90021-j

[10] Differing Experiences of Boredom During the Pandemic and Associations With Dietary Behaviors — Jackson A, Anderson A, Weybright E, Lanigan J., 2021, Journal of nutrition education and behavior. DOI: 10.1016/j.jneb.2021.04.005

[16] The food choices of US university students during COVID-19 — Powell PK, Lawler S, Durham J, Cullerton K., 2021, Appetite. DOI: 10.1016/j.appet.2021.105130

この記事の情報は2026年10月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。

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