辛いもの汗は体にいいか。湿った部屋で出た速さと鼓膜の温度を分ける

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相対湿度60%の歩行では、体温も発汗速度も差がなかった

もう一つの人の塗布比較試験は、参加者12人である。18〜39歳の女性にそのまま当てはめられるかは、この比較だけでは判断できない。秒速1.6m、傾斜5%で30分歩いた。部屋は38℃、相対湿度60%。四肢の、肩から手首までと、大腿の中ほどから足首までに、0.025%のカプサイシンクリームか対照を塗った。覆った面積は体表面の約50%である。[4]

皮膚血流の相対的な変化は、どの時点でも処置のあいだで違わなかった。発汗速度は、カプサイシンが1.23±0.37 L/h、対照が1.43±0.43 L/hで、差はなかった。心拍は122±38拍/分と125±39拍/分で、これも差はなかった。[4]

重み付けした表面の温度は、カプサイシンが36.0±1.7℃、対照が36.0±1.6℃だった。体の温度は37.0±0.8℃と36.9±0.8℃で、いずれも差はなかった。数字のうえでは、対照の発汗速度の平均のほうがむしろ高い。差として検出された、という意味にはなっていない。[4]

感覚だけが、終わり際に分かれた。カプサイシンは、運動30分の時点で対照より熱いと感じられた。その点数は2.8±0.4と2.5±0.5である。30分より前は、熱い側としては感じられていなかった。著者らの結論は、暑い中の急性の運動で、塗ったカプサイシンは全身の体温調節を変えず、運動の終わりに熱く感じさせた、というものである。[4]

相対湿度20%の自転車と、この60%の歩行を、湿度の実験として一本化しない。人数は10人と12人、運動は疲れ切るまでの自転車と30分の歩行、クリームはメントールとの併用とカプサイシン単独、比較の相手はメントールと対照クリームである。湿度の数字だけを抜き出して引くと、動いていない体温まで、湿りのせいだったことになってしまう。[3][4]

湿った側の試験で言えるのは、もっと乾いた試験との差ではなく、その部屋のなかでの比較である。発汗速度は増えていない。深部の温度も表面の温度も動いていない。熱いという感覚だけが、30分の時点で対照と分かれた。この歩行で差がなかったのは、測定された発汗速度と体温である。タオルの濡れ具合を比較した実験ではない。[4]

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0℃の歩行では、塗ったクリームは体温を動かさない

暑い部屋の逆も、11人を対象にした塗布比較試験にある。18〜39歳の女性にそのまま当てはめられるかは、別に確かめる必要がある。参加者は、短パンと半袖で0℃、相対湿度40%に30分いた。内訳は、座って5分、秒速1.6m・傾斜5%で20分歩き、また座って5分である。塗ったのは0.1%のカプサイシンか対照で、合計10g、体表面の約40〜50%だった。[5]

皮膚温の平均は30.0±2.5℃と30.1±2.4℃、深部温は37.3±0.5℃と37.4±0.4℃で、差はなかった。皮膚血流、皮膚の導電性、心拍も、処置のあいだで違わなかった。温冷の感覚と快適さの点数も違わず、両方とも「涼しい」「ちょうど不快」に相当する感じ方だった。[5]

濃度は、暑い部屋の0.025%より高い0.1%である。それでも著者らの結論は、寒い環境で歩く前に四肢へ塗った0.1%カプサイシンは、全身の体温調節も温冷の知覚も変えない、というものだった。塗れば冷える、塗れば温まる、のどちらも、この30分からは出てこない。[5]

相対湿度40%は、20%でも60%でもない第三の部屋である。三つの相対湿度を一本の階段に並べて、湿りが増えるほど冷却が落ちる、と読む材料にはなっていない。それぞれが、その部屋のなかでクリームと対照を比べた試験である。[3][4][5]

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餌の胡椒は、乳量と深部温が別の結果だった

食べる経路に近いのは、人の丼ではなく、動物の餌である。ホルスタイン36頭を、暑い季節に9週間追った無作為化試験がある。温湿度指数の平均は72.0±2.07だった。封入した胡椒を含む添加物を、1日0g、0.75g、1.5gで比べている。群の大きさは12頭だった。乳牛の摂食と乳生産の試験なので、18〜39歳の女性への効果としてそのまま当てはめられない。[6]

添加した群は、していない群より乾物の摂取量が多かった。1.5gの群は、0.75gの群より摂取量が多い傾向だった。3.5%脂肪補正乳、乳脂肪、乳たんぱく質、乳糖の産生量は増えた。呼吸数、直腸温、額・顔・ルーメン部の皮膚温には差がなかった。著者らは、摂取量が増えることで脂肪補正乳と乳固形分が増え、養分の消化率と体温には影響しなかった、と結論している。[6]

結果の途中には、粗たんぱく質の消化率で処置と週の交互作用があり、1.5gの群が試験第3週に最も高かった、とも書かれている。結論の「消化率に影響しない」と、第3週の交互作用は、同じ報告のなかに両方ある。片方だけをメリットの文に残さない。[6]

これは乳牛の乳量であり、人の汗が体にいいという採点ではない。直腸温と皮膚温が動かなかったことは、乳が増えたことと別の欄に置く。体にいい、の中身を乳量にするか体温にするかで、棚が分かれる。人の額の濡れへ、この乳量を単位換算することはできない。[6]

豚の試験は、人工の高甘味料とカプサイシンを一緒に餌へ混ぜている。カプサイシン単独の夕食ではない。交雑の去勢雄40頭、体重16.2±6kgを、五つの処置に分けた。18〜39歳の女性の食事後の冷却へ、そのまま当てはめることはできない。暑熱は21日間で、12時間は35℃・相対湿度27〜45%、12時間は30℃・相対湿度24〜35%の周期だった。添加は飼料1kgあたり0.1gで、環境の処置の7日前から続けた。[12]

深部温は、適温の対照が39.2℃、暑熱で添加なしが39.6℃、暑熱で添加ありが39.6℃だった。暑熱の二つの群のあいだに差はなく、呼吸数も同様だった。暑熱そのものでは深部温が上がり、添加はその上がりを戻していない。著者らは、暑熱の豚の深部温と増体には添加の影響がなかった、と書いている。[12]

別の欄もあった。代謝の柔軟性は、添加なしの暑熱で48.4%低下し、添加ありの暑熱では保たれた。暑熱と同じ量に餌を制限した群では、添加なしの深部温が39.1℃まで下がり、添加ありは39.3℃で適温の対照に戻った。増体と飼料効率の低下も、制限のうち添加なしに見られ、添加ありの制限群と、自由に食べた暑熱の二群には見られなかった。[12]

したがって、この添加の「効いた」は一種類ではない。実際に暑い部屋で上がった39.6℃は、添加があっても39.6℃のままだった。下がった体温は、餌を制限した側の話である。代謝の柔軟性が保たれたことは、深部温が下がったこととは別の結果として書いておく。[12]

蒸発で失う水と、辛みに反応しない受容体

蒸発で水を失うことと、ホルモンの話を結びつけたレビューがある。バソプレシンは抗利尿ホルモンとも呼ばれ、塩や水の摂取が変わったとき、そして体温調節の冷却で蒸発による水の喪失速度が変わったときに、浸透圧の調節で役割を持つ。[7]

視床下部には、体液の浸透圧や体温の変化に応じてバソプレシンを調整する感覚の要素がある。その一部は、視索前野からの入力である。ラットとマウスの研究を扱う説明であり、18〜39歳の女性の食後の発汗へそのまま当てはめるものではない。これらの動物では、視索上核のバソプレシン神経自身も、浸透圧と温度を感じる性質を示した。単離した神経は、灌流液の温度や浸透圧が上がると、非選択性の陽イオンチャネルの活動が増え、膜が脱分極し、興奮しやすくなった。[7]

この反応は、カプサイシン受容体を符号化するtrpv1遺伝子を欠くマウスから採った細胞では失われた。チャネルはカルシウムを通し、ルテニウムレッドで遮断される。抗体で染めると、たんぱく質のカルボキシ末端側のアミノ酸は見えるが、アミノ末端側は見えなかった。[7]

著者らの結論は、これらの神経がtrpv1のアミノ末端側を欠く変異体を発現し、その変異体はカプサイシンへの感受性を欠く一方で、浸透圧と温度の感知を可能にする、というものである。遺伝子の名前がカプサイシン受容体でも、蒸発に伴う水の調節で働いているこの変異体は、カプサイシンでは動かない、とレビューは分けている。食事の汗が何グラム蒸発したか、の測定ではない。[7]

名前と中身がずれる、という事実のほうが、ここでの読みどころである。辛み成分の受容体だから辛みに反応する、と一続きにすると、この変異体の結論を落とすことになる。水を失う調節の側と、舌が熱いと感じる側は、同じ分子の同じ形だとは限らない。[7]

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食べた唐辛子のあと、血清で測れた濃度

人の食事のあとに数字がある論文は、汗ではなく血清である。唐辛子を含む食事を食べた人から、以前に得た血清を、成分を分けて濃度を測る高速液体クロマトグラフィーで測っている。対象は唐辛子を含む食事を食べた人であり、18〜39歳の女性の冷却効果を直接検証した試験ではない。血清または血漿2mLから抽出し、カプサイシンとジヒドロカプサイシンを分けた。[19]

正確さは、カプサイシンが98.9%、ジヒドロカプサイシンが100.6%だった。バッチ間の再現性は両方とも15%。検出の下限は2.6 ng/mLと3.8 ng/mLである。食べたあとにカプサイシンを吸収していた30人では、血清カプサイシンの中央値13.4、平均18.9、標準偏差16.3 ng/mLだった。[19]

ジヒドロカプサイシンが測れた13人では、中央値6.9、平均7.5、標準偏差3.6 ng/mLだった。30人と13人は、別々に示された人数である。足して43人の食事試験だった、と読み替える母数にはしない。著者らは、この手順が経口で摂った唐辛子の代謝を前向きに調べるのに使える、と書いている。[19]

ng/mLは、額を拭いたタオルの重さではない。吸収した人の血中に、この濃度で成分が届いていた、という測定である。冷却の点数にも、汗のメリットの点数にも、この中央値をそのまま使わない。食卓の経路で体の中に入った、ということと、湿った部屋で体温が下がった、ということは、別の試験の別の単位である。[19][4]

注射の低体温、塗布で動いた発汗速度、塗布で動かなかった体温、牛の乳量、豚の39.6℃、血清の13.4 ng/mL。体にいい、の候補がこれだけ並ぶ。どれをメリットと呼ぶかを先に決めないと、額の濡れ一つで全部に丸が付いてしまう。[1][3][6][12][19]

よくある誤解

汗が出たのだから、蒸し暑い部屋でも冷えている。相対湿度20%の10人では、発汗速度の効果量はあっても、鼓膜温と皮膚温は条件間で違わなかった。相対湿度60%の12人では、発汗速度自体に差がなく、表面温も体の温度も差がなかった。濡れと冷却を同じ文で結ぶ根拠は、この二つの試験にはない。[3][4]

相対湿度20%と60%を引けば、湿りの効果が出る。引けるのは、同じ人を同じ運動で湿度だけ変えたときである。こちらは、自転車と歩行、メントール併用と単独のクリーム、10人と12人が別々に並んでいる。湿度の字だけが共通でも、実験の因子が湿度だということにはならない。[3][4]

辛み成分は、最初から熱を逃がせなくする。ラットとモルモットでは、まず低体温が起き、大量のあとで放熱が損なわれた。寒さへの調節は、その時点でも保たれていた。最初の低下と、その後の弱さを一つの毒として扱うと、論文の順序を飛ばすことになる。[1]

食べれば深部温が下がって、体にいい。人の食事のあとに測られたのは、血清の濃度である。暑熱の牛では直腸温と皮膚温が添加で変わらず、暑熱の豚では深部温が添加の有無とも39.6℃だった。下がったのは、注射の直後の小動物と、餌を制限した豚の側である。食事のメリットを体温低下一語で受けるのは、これらの結果と合わない。[1][6][12][19]

今日からできること

  • タオルの濡れと体温計を、同じ欄に書かない。10人の試験では発汗速度の効果量が0.85でも、鼓膜温は条件間で違わなかった。[3]
  • 運動の終わりに熱く感じても、その感覚を体温の上昇と同一視しない。12人の歩行では、差が出たのは30分時点の感覚で、体温と発汗速度の差は検出されなかった。[4]
  • 相対湿度20%の試験と60%の試験を、湿度だけの差として比べない。人数、運動、クリームの中身、比較の相手が違う。[3][4]
  • 暑い部屋で冷えることを期待して、辛みのクリームを運動前の準備に加えない。12人の歩行試験では、0.025%の塗布で体温調節は変わらなかった。食事の効果は別に検証する必要がある。[4]
  • 寒い日にクリームを塗って温める期待も、0℃で11人が0.1%を塗った20分の歩行では、体温も感覚も対照と違わなかった。[5]
  • 食事のあとに成分が体へ入ったかは、吸収した30人の血清カプサイシン中央値13.4 ng/mLの話である。冷却の点数には使わない。[19]

オンザショア立川店で、タオルの濡れを予定の代わりにしない

額の濡れでその日の出来を決めない。通う時刻のほうを先に固定する。オンザショア立川店は、JR立川駅北口から徒歩1分、東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3Fにある。溶岩プレートを敷いた部屋で、週に1回か2回の枠を繰り返す場所である。研究が示す体温や発汗は、運動や処置一般の測定であり、この店のレッスンで熱が下がるとは扱わない。

常温のヨガやピラティスもある。妊娠中の人は溶岩ホットヨガには参加できず、常温のマタニティヨガがある。医師から運動を止められている人は利用できない。

夜の遅い回は水曜と金曜の21時開始だ。8時の回は土曜と日曜だけで、平日の朝いちばんは月曜から木曜が10時、金曜が13時になる。営業時間は8:00〜23:30、年中無休で、これはレッスンの開始時刻とは別である。年末年始の12/29〜1/3は通常のレッスンを休み、会員向けの特別の有料講座になる。

予定に合う枠は店の案内 https://ontheshore.jp/ から確認できる。体験のヨガは税込1,980円、60分で、バスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルが付く。料金は https://ontheshore.jp/price/ 、体験予約は https://site.locaop.jp/C0aVK?_src=hp にある。

参考文献

[1] Irreversible impairment of thermoregulation induced by capsaicin and similar pungent substances in rats and guinea-pigs — Jancsó-Gábor A, Szolcsányi J, Jancsó N., 1970, The Journal of physiology. DOI: 10.1113/jphysiol.1970.sp009027

[2] Tail skin vasodilatation and bath test in capsaicin-desensitized rats — Obál F, Benedek G, Jancsó-Gábor A, Obál F., 1980, Pflugers Archiv : European journal of physiology. DOI: 10.1007/bf00584270

[3] Topical application of isolated menthol and combined menthol-capsaicin creams: Exercise tolerance, thermal perception, pain, attentional focus and thermoregulation in the heat — Peel J, John K, Page J, Jeffries O, Heffernan SM, Tallent J, Waldron M., 2023, European journal of sport science. DOI: 10.1080/17461391.2023.2211966

[4] Influence of topical capsaicin cream on thermoregulation and perception during acute exercise in the heat — Rosales AM, Powers M, Walters MJ, McGlynn ML, Collins CW, Slivka DR., 2023, Journal of thermal biology. DOI: 10.1016/j.jtherbio.2023.103535

[5] Impact of Topical Capsaicin Cream on Thermoregulation and Perception While Walking in the Cold — Rosales AM, Moler JL, Engellant AC, Held AL, Slivka DR., 2024, Wilderness & environmental medicine. DOI: 10.1177/10806032231223757

[6] Feeding encapsulated pepper to dairy cows during the hot season improves performance without affecting core and skin temperature — Vittorazzi PC, Takiya CS, Nunes AT, Chesini RG, Bugoni M, Silva GG, Silva TBP., 2022, Journal of dairy science. DOI: 10.3168/jds.2022-22078

[7] Osmotic and thermal control of magnocellular neurosecretory neurons–role of an N-terminal variant of trpv1 — Sudbury JR, Ciura S, Sharif-Naeini R, Bourque CW., 2010, The European journal of neuroscience. DOI: 10.1111/j.1460-9568.2010.07512.x

[12] Supplementation with artificial sweetener and capsaicin alters metabolic flexibility and performance in heat-stressed and feed-restricted pigs — Kroscher KA, Fausnacht DW, McMillan RP, El-Kadi SW, Wall EH, Bravo DM, Rhoads RP., 2022, Journal of animal science. DOI: 10.1093/jas/skac195

[19] Development and experimental application of an HPLC procedure for the determination of capsaicin and dihydrocapsaicin in serum samples from human subjects — Hartley T, Stevens B, Ahuja KD, Ball MJ., 2013, Indian journal of clinical biochemistry : IJCB. DOI: 10.1007/s12291-013-0297-0

この記事の情報は2026年11月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。

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