産後ダイエットの飲み物を水に替える前に、乳製品とカルシウムの居場所を考える

2026.11.12
ヨガとからだの小さな疑問

カルシウムの話に鉛の研究が出てくる理由

栄養と骨の関係を読むと、体重とは離れた結果が出てくる。メキシコ市の産後女性98人を対象にした横断研究は、血液と骨に含まれる鉛を調べた。18〜39歳の日本の女性への当てはめには、地域や環境曝露の違いを考える必要がある。鉛はここで測定された環境由来の物質であり、研究では食生活だけでなく、鉛を含む釉薬を用いた陶器で食品を調理・保存していたかといった生活歴も検討された。[1]

血中の鉛が高いことに関連した要因には、そのような陶器の使用歴、牛乳摂取の少なさ、膝蓋骨の鉛の高さが含まれた。膝蓋骨とは膝の前側にある骨である。また、骨の鉛については、居住年数やカルシウムを含む食品の摂取などとの関連が見られた。著者らは、カルシウムの多い食品が骨への鉛の蓄積を防ぐ可能性を示唆している。[1]

この研究も横断研究である。飲むものを無作為に割り当てた実験ではなく、食生活と環境歴と測定結果の関係を調べている。したがって「牛乳が体の鉛を取り除く」「水に替えると鉛が増える」という因果の説明にはならない。特定の地域と環境を背景にした結果として読む必要がある。[1]

日本のかかとの研究とメキシコ市の鉛の研究は、骨に関わる研究という点では隣り合っている。しかし、測ったものは別だ。片方はかかとの超音波による骨の指標、もう片方は血液や骨の鉛である。[1][2] 並べて読む意味は、同じ効能を重ねて強調することではなく、食品と健康の関係には体重以外の観察対象があると知ることにある。

飲み物の変更を考える際にも、遠い地域の結果から不安を増やす必要はない。この記事での扱いは、乳製品を減らす判断をカロリーの印象だけで完結させないための背景である。環境や食生活が異なる人に、そのまま数値を当てはめない。個人の不足や健康状態の判断が必要なら、医師に食事の変更点を伝えて相談する。

疑問の続きは、体で確かめるのがいちばん早い。

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母乳の量を、母親の体重だけで予測しない

飲み物を変えようとすると、「自分が軽くなれば授乳もうまくいくのか」という別の不安が混じることがある。母親の体格と、母乳が多く出始める時期、母乳産生量、乳児が飲む母乳量を検討した系統的レビュー・メタ分析がある。メタ分析とは、複数の研究の結果を統計的にまとめて検討する方法である。このレビューには122論文が含まれた。対象は授乳に関わる母親の集団であり、18〜39歳の女性個人の母乳量を、この集団の結果だけから予測することはできない。[4]

体格の区分を比べる解析では、標準体重の母親は過体重・肥満の母親より、母乳が多く出始める時期の遅れが少なく、この比較に用いた15論文・データ点での相対リスクは0.67、95%信頼区間は0.57〜0.79であった。信頼区間は、推定の不確かさの幅を示す。著者らは過体重・肥満の母親に開始の遅れのリスクがある可能性を結論に挙げている。[4]

ただし、母親の体格指数と乳児が飲む母乳量には関連が認められず、母乳産生量を検討した6論文は、逆の関連を報告したものと関連なしのものが半分ずつだった。すべての結果の根拠の確実性は非常に低いと評価された。また、含まれた研究では肥満の母親が十分に代表されていない点も、著者らは指摘している。[4] 開始時期の結果を、授乳期間全体の母乳量へ広げてはいけない。

また、体格の異なる集団を比べた結果は、産後に体重を落とせば授乳が改善するという試験の答えではない。[4] 同様に、乳製品を含む食事を見直すことと、牛乳を母乳量を増やす手段として飲むことも別である。乳製品と授乳について、確かな効果を結論にできないというレビューの留保がここでも重要になる。[7]

赤ちゃんが飲んだ量、母親の体重、母親が食べた内容は、同じメモ帳に書けても同じ数字にはならない。授乳の困りごとを、飲み物のせいだと自分だけで決めないことだ。相談するときには、何を飲んだかに加えて、いつから何に困っているかも伝える。研究の結果を個人の診断に変えず、相談の問いを整えるために使いたい。

よくある誤解

「水にすれば食事全体も整う」という思い込みは、変更した範囲を広く見積もりすぎている。飲み物を替えたという事実だけでは、乳製品を含めた食品の組み合わせまでは分からない。日本の観察研究が調べたのも、牛乳の頻度や日々のカルシウム摂取量といった生活の内容である。水を選んだという行為だけで、これらの評価を済ませることはできない。[2]

逆に「乳製品を減らしたら必ず骨が弱くなる」という断定もできない。かかとの研究は集団内の関連を示したもので、乳製品をやめた人を追って骨の変化を測ったものではない。出産後の期間によって関連の現れ方も異なっていた。[2] 心配をあおる言い方ではなく、減らす前と後の食事を比べるきっかけとして受け取ればよい。

「牛乳を飲めば母乳が増える」という説明も、ここで扱った系統的レビューからは支持できない。妊娠中の摂取と出生体格の関連には示唆があっても、授乳についての結論は出ていない。[7][15] 子どもの出生時の体重と、出産後に飲む母乳量は別の結果である。どちらも「赤ちゃんのため」という言葉で包むと、違いが見えなくなる。

飲まない選択をした人を責める必要もない。この記事の問いは、全員の冷蔵庫に同じ食品をそろえることではなく、いつもの食品を外すなら、食卓全体では何が変わるかである。乳製品に着目する研究も、本人が何をどう食べているかを考えるための材料として使う。[2][7]

今日からできること

飲み物を替える前後の献立を残す。日本の研究では2日間の食事記録を用いて栄養摂取を評価している。日数を診断基準にせず、自分が食べたものを具体的に伝える参考にする。[2]
出産からの期間を食事メモに添える。出産後12〜35か月と36か月以上では生活習慣との関連が異なったため、研究の対象と自分を比べる際も時期を確認する。[2]
牛乳だけを数えず、乳製品を含めた食事の変更点を確かめる。17研究の系統的レビューも、牛乳・乳製品という食品群の役割に着目している。[7]
授乳の困りごとを飲み物だけで解決しようとせず、医師に相談する。122論文を扱ったレビューでも、体格と母乳に関する結果は評価項目によって異なり、確実性は非常に低かった。[4]
妊娠中の研究を読むときは時期に線を引く。8研究を採用したレビューの出生体格の結果を、産後の減量や母乳量の効果へ読み替えない。[15]

記録を作る目的は、食べた自分を採点することではない。「牛乳を水に替えた」「その日は乳製品をほかに食べた」「朝食そのものが簡単になった」と、別々の変更点を見えるようにするためだ。短いメモでも、やめた理由と実際の食卓を分けて書けば、相談したい点が絞れる。

表示を見て選ぶ場面でも、食品に対する印象と、自分がどう使うかを分けたい。毎朝飲んでいたものなのか、たまに買うものなのか。飲料としてだけ口にしていたのか、食事の一部だったのか。まず従来の役割を言葉にする。乳製品を栄養確保に役立ちうる食品群として捉えるレビューの視点を、台所の判断へ下ろすなら、このような確認からである。[7]

食事の変更と運動の再開を同時に考えている場合も、それぞれの判断を急いでつなげない。かかとの研究で、食事と身体活動の関連が出産後の時期によって違ったことは、単独の習慣だけで全体を説明しないための手がかりになる。[2] 水のボトルを用意したら、次は自分の食卓を見る。飲み物選びは、そこでようやく食事の話につながる。

オンザショア立川店で、続ける予定を組む

自分の食事を確かめる時間と、体を動かす予定を、暮らしの中に置く。そのための場所として、オンザショア立川店には常温のヨガやピラティス、パーソナルトレーニングなどの選択肢がある。溶岩プレートを敷いたスタジオでのホットヨガも行っている。

所在地は東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3F、JR立川駅北口から徒歩1分である。営業時間は8:00〜23:30、年中無休だが、店の開閉時刻とレッスンの開始時刻は別である。年末年始の12/29〜1/3は通常レッスンを休み、会員向けの特別の有料講座になる。

医師から運動を止められている方は利用できない。妊娠中の方は溶岩ホットヨガに参加できず、常温のマタニティヨガがある。ヨガの体験は税込1,980円で、60分のレッスンにバスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルを含む。店の案内と料金、体験の予約を、通う予定を組むときの確認先にしてほしい。

参考文献

[1] Dietary and environmental determinants of blood and bone lead levels in lactating postpartum women living in Mexico City — Hernandez-Avila M, Gonzalez-Cossio T, Palazuelos E, Romieu I, Aro A, Fishbein E,, 1996, Environmental health perspectives. DOI: 10.1289/ehp.961041076

[2] [Relation between calcaneal bone mass and lifestyles in young adult women. Influence of experience of delivery and months post delivery] — Koitaya N, Ishikawa K, Oota T, Yoshimoto K, Tanaka S, Ezawa I., 1999, [Nihon koshu eisei zasshi] Japanese journal of public health. DOI: なし

[4] Is Maternal Body Weight or Composition Associated with Onset of Lactogenesis II, Human Milk Production, or Infant Consumption of Mother’s Own Milk? A Systematic Review and Meta-Analysis — Montana AV, Mildon A, Daniel AI, Pitino MA, Baxter JB, Beggs MR, Unger SL, O’Con, 2024, Advances in nutrition (Bethesda, Md.). DOI: 10.1016/j.advnut.2024.100228

[7] Effects of Milk and Dairy Product Consumption on Pregnancy and Lactation Outcomes: A Systematic Review — Achón M, Úbeda N, García-González Á, Partearroyo T, Varela-Moreiras G., 2019, Advances in nutrition (Bethesda, Md.). DOI: 10.1093/advances/nmz009

[15] Does milk and dairy consumption during pregnancy influence fetal growth and infant birthweight? A systematic literature review — Brantsæter AL, Olafsdottir AS, Forsum E, Olsen SF, Thorsdottir I., 2012, Food & nutrition research. DOI: 10.3402/fnr.v56i0.20050

この記事の情報は2026年11月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。