
糖を残せたことと、力を出せたことは別だった
筋グリコーゲンを測る意味がよく分かるのは、補給の試験である。高度に筋トレを行っていた男性8人を対象とした無作為化二重盲検試験では、脚の運動前と運動中に糖質またはプラセボを摂らせた。筋組織は安静時、最初の等速性運動の後、その後に続く抵抗運動の直後に採取された。高度に鍛えた男性の結果であり、18〜39歳の女性が家庭で行うダンベル運動にも同じ差が出るかは、別に確かめる必要がある。[13]
等速性運動とは動く速さを一定にした条件での運動であり、この試験はその成績も評価している。続く脚の抵抗運動は約39分だった。糖質条件では、その前後の筋グリコーゲン濃度が126.9±6.5から109.7±7.1mmol/kg湿重量へ、プラセボ条件では121.4±8.1から88.3±6.0mmol/kg湿重量へ変化した。糖質によって減少は有意に抑えられた。[13]
ここに出てくる湿重量とは、採った組織の重さを基準にした表記である。少なくとも、体全体から糖が何g減ったかを表す数字ではない。組織中の濃度を読む際は、単位と採取部位をひとまとまりとして扱いたい。この試験の数字を全身の糖の消費量と呼ぶのは、測定対象を広げすぎる。[13]
ところが、等速性運動の成績には条件間の差がなかった。貯蔵量をより保てたことは確認できても、それによって測定した運動成績が高まったとは言えなかったのである。燃料計を見て、順位表も読んだつもりになると、この違いを落としてしまう。[13]
別のクロスオーバー試験でも、最大挙上重量の70%でレッグプレスを限界まで4セット行わせたところ、運動前の糖質摂取による成績の改善はなかった。筋グリコーゲンは両条件で時間とともに減り、回復1時間後の量にも補給の利益は示されなかった。一方で、血液中の糖やインスリンの反応は条件によって異なった。[6]
これは「糖質は何をしても無意味」という意味ではない。血液に変化があること、筋肉に貯蔵された糖が保たれること、運動課題の成績が伸びることを、それぞれ測って判定した結果である。どこかに差が出たから、残りの指標にも差があるはずだという推測をしないのが、この研究群の読みどころとなる。[6][13]
疑問の続きは、体で確かめるのがいちばん早い。
終えた直後と、回復している途中も分ける
運動後の補給を調べた健康な若い男性10人の比較試験では、全身の筋トレに加え、片脚で膝を伸ばす運動を行った。運動した脚と対照の脚を設け、糖質飲料、糖質・たんぱく質・脂質を含む同じエネルギー量の飲料、プラセボを比べている。飲料を摂ったのは運動直後と1時間後だった。若い男性の試験であるため、18〜39歳の女性に同じ再合成速度をそのまま当てはめることはできない。[14]
運動直後の筋グリコーゲンは、すべての条件で運動した脚のほうが低かった。その後の再合成速度は、糖質・たんぱく質・脂質の飲料で23.0±4.5、糖質飲料で19.3±6.1mmol/kg乾燥筋/時で、どちらもプラセボより有意に高かった。著者らは、エネルギー量をそろえた両飲料で再合成速度が同程度だったと結論している。[14]
ここでは乾燥筋を基準にした単位が使われている。前の試験の湿重量当たりの濃度とは、表記の基準も、量そのものか時間当たりの速さかも違う。数字の大きさだけを並べて「こちらのほうが糖を多く戻せる」と順位を付けることはできない。単位の末尾まで読むことが、補給の比較では特に役立つ。[13][14]
運動前に飲んでも成績が上がらなかった試験と、運動後に飲むと再合成が速かった試験は、必ずしも矛盾しない。前者はその場の運動成績と回復早期の貯蔵量、後者は運動後の再合成速度を問うている。飲むタイミングだけでなく、成功と判定する指標も違ったのである。[6][14]
夕方にダンベルを行い、その後に食事をする生活を想像すると、「終えた時に糖を使っていたのか」と「後で糖が戻っていくのか」は別の時間の問いになる。日々の記録でも、運動直後の状態と翌日の状態を同じ欄に押し込まないほうが考えやすい。これは測定時点を分けた実験から得られる、記録の工夫である。[6][14]
補給を比べる時には、飲料の中身とエネルギー量をそろえたかも判断を変える。男性10人の試験では、糖質のみと混合栄養の飲料は同じエネルギー量だった。両者の再合成速度が同程度という結果は、「たんぱく質を加えたら必ずさらに速くなる」という期待を、その比較条件では支持しなかった。成分の名前が増えることと、狙った指標が上積みされることを同一視しない読み方になる。[14]

よくある誤解
「筋肉の糖が減るのは、運動が失敗した証拠だ」という読み方は成り立たない。メタ分析では筋トレ後のグリコーゲン減少が全体として確認されている。減少そのものを、運動が悪かったという採点に変える必要はない。研究が調べたのは貯蔵量の変化であり、良い運動と悪い運動の境界ではない。[4]
逆に「減るほど効いている」と評価することもできない。糖質によって筋グリコーゲンの減少を抑えても、等速性運動の成績が変わらなかった試験がある。糖の減少率だけで、力の伸びや長期的な筋肉づくりの成果まで判定するのは別の話を足している。[13]
「糖質を足せば、どんな筋トレでも回数が増える」という期待にも幅を持たせたい。レッグプレスの試験では、糖質を摂って血液の反応が変化しても成績は改善しなかった。一方、運動後の別の試験では筋グリコーゲンの再合成を促す結果が得られている。補給を一括して成功か失敗かに分けず、何を目標にした試験なのかを読む必要がある。[6][14]
家の机の横に置いたダンベルには、筋肉の残量計は付いていない。研究の数値を借りるなら、運動部位と方法、測定時刻、比較した条件まで含めて借りる。それがそろわない時は、自分の筋肉の残量を決めず、研究で確かめられた方向と条件を学ぶ読み方にとどめるのが妥当だ。[2][6]
今日からできること
- ダンベルの記録には重さだけでなく、種目、セット数、運動時間も添える。20研究の分析では、セット数や時間もグリコーゲン減少と関連していた。ただし記録から残量を計算することはできない。[4]
- 「血糖」と「筋肉の糖」を別の言葉で書く。24人の試験では、空腹時血糖に群間差がなくても筋グリコーゲンは減っていた。血液の数字を筋肉の測定値に代用しない。[2]
- 運動記録を見返す時は、直後か翌日かを明記する。24時間後に糖の負荷試験を行った研究の結果を、運動直後の反応として引用しない。[2]
- 補給の情報では、貯蔵量を保ったのか成績を上げたのかを確認する。男性8人の試験では前者に差があっても後者には差がなかった。試験の摂取量を日常の推奨量として写さない。[13]
- 家の運動と研究の課題を比べる際は、脚のプレスを4セット限界まで行った条件なのかも見る。異なる種目の結果から、自分の腕の糖の減少率を決めない。[6]

オンザショア立川店で、予定として続ける
筋肉の糖の数値を家庭の運動にそのまま当てはめるより、まず通う場所と時間を生活の中に置いてみる。オンザショア立川店は、JR立川駅北口から徒歩1分、東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3Fにある溶岩ホットヨガスタジオだ。
営業時間は8:00〜23:30で年中無休だが、店の開閉時刻とレッスン開始時刻は別である。年末年始の12/29〜1/3は通常レッスンを休み、会員向けの特別の有料講座となる。生活の予定に入れる際は、参加したい回を確認する形になる。
溶岩プレートを敷いたスタジオでのホットヨガのほか、常温のヨガ、ピラティス、パーソナルトレーニングもある。妊娠中は溶岩ホットヨガには参加できず、常温のマタニティヨガがある。医師から運動を止められている方は利用できない。参加条件を確認したうえで試すなら、ヨガの体験は税込1,980円で、60分のレッスンにバスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルを含む。店の案内と料金を確かめ、通う選択肢として検討できる。
参考文献
[2] Beneficial effects of resistance exercise on glycemic control are not further improved by protein ingestion. — Breen L, Philp A, Shaw CS, Jeukendrup AE, Baar K, Tipton KD., 2011, PloS one. DOI: 10.1371/journal.pone.0020613
[3] Metabolic and hormonal responses to exercise in children and adolescents. — Boisseau N, Delamarche P., 2000, Sports medicine (Auckland, N.Z.). DOI: 10.2165/00007256-200030060-00003
[4] Acute effects of resistance exercise on skeletal muscle glycogen depletion: A systematic review and meta-analysis. — Hamidvand A, Delleli S, Rothschild JA, Chenaghchi F, Jafari A, Naderi A., 2025, Physiological reports. DOI: 10.14814/phy2.70683
[6] Acute Maltodextrin Supplementation During Resistance Exercise. — Wilburn DT, Machek SB, Cardaci TD, Hwang PS, Willoughby DS., 2020, Journal of sports science & medicine. DOI: None
[13] Carbohydrate supplementation attenuates muscle glycogen loss during acute bouts of resistance exercise. — Haff GG, Koch AJ, Potteiger JA, Kuphal KE, Magee LM, Green SB, Jakicic JJ., 2000, International journal of sport nutrition and exercise metabolism. DOI: 10.1123/ijsnem.10.3.326
[14] Influence of differing macronutrient intakes on muscle glycogen resynthesis after resistance exercise. — Roy BD, Tarnopolsky MA., 1998, Journal of applied physiology (Bethesda, Md. : 1985). DOI: 10.1152/jappl.1998.84.3.890
この記事の情報は2026年11月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。
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