空腹でイライラすると待てなくなる？食べ物とお金で違う将来の報酬の選び方

2026.11.12
ヨガとからだの小さな疑問

空腹感、おいしさへの欲求、自己制御は別のもの

ここまでの「空腹」を、すべて同じ感覚だと思わないほうがよい。身体的な空腹がなくても、おいしい食べ物が気になることがある。こうした快楽的な空腹、つまり必要なエネルギーとは別に食べ物を楽しみたい欲求と、待つ選択を組み合わせて調べた研究もある。[4]

女性78人の実験では、参加者が自分で量を決めてプレーンのオートミールを食べ、質問票と遅延による価値低下の課題に取り組み、その後に甘い物や塩味の物の試食に参加した。快楽的な空腹と遅延による価値低下の組み合わせは、総摂取量とオートミールの摂取量を予測したが、間食だけの摂取量は予測しなかった。[4]

おいしい物への関心が高い参加者では、遅延による価値低下も高いと摂取量が多かった。一方、その関心が低い参加者では逆のパターンがあった。待ちにくい人ほど常に多く食べる、という一直線の説明では捉えられない結果である。何への欲求があるのかを一緒に見る必要がある。[4]

この研究を、甘い物を見たら食べすぎる人の判別法として使うこともできない。間食だけでは同じ予測関係が出ていないからだ。食事の総量で見える関係と、特定の食品群だけで見える関係は違う。帰宅して食べた夕飯と、その後の菓子をひとまとめに「我慢できなかった」と呼ぶと、研究が分けた部分を再び混ぜてしまう。[4]

自己制御にも、普段の特徴とその時の状態という分け方がある。主観的な空腹を調べた2つの実験では、その時の自己制御が、空腹と価値低下の率との関係を仲介していた。また、普段の自己制御の特徴によって、空腹とその時の自己制御との関係が異なった。意志力に関する考え方は、検討した関係を調整しなかった。[7]

これは「意志が強いと思えば空腹に勝てる」という話とは違う。研究が扱ったのは、本人の状態や特徴と選択の関係である。自己制御についての信念を唱えるだけで変化を防げる、と結論することはできない。疲れた夕方に必要なのは根性の採点より、食事の状態と決める内容を別々に確認することだろう。[7]

年齢を扱った横断研究も、食品と金銭を分ける手掛かりになる。地域の114人、内訳は子供28人と大人86人を調べた研究では、主観的空腹が食品のより急な価値低下を予測した。この対象には子供から成人後期までが含まれ、18〜39歳の女性にそのまま当てはめられるかは別に検討する必要がある。空腹感を考慮すると、食品の価値低下は子供では幼少期から思春期後半へ低くなり、大人では成人前期から後期へ高くなる関係が示された。[16]

ただし、これは同じ人を成長に沿って追った結果ではない。異なる年齢の人をある時点で比較した横断研究である。自分も年を重ねれば必ず待てなくなる、とは読めない。また、年齢、思春期の段階、肥満の状態は、金銭の価値低下指標を予測しなかった。食品で見えた年齢差を、お金の扱いの上手下手には置き換えられない。[16]

この研究では、食品でも金銭でも、小さい報酬は大きい報酬より急に低く評価された。何を報酬にするかだけでなく、報酬の大きさも読む条件になる。「今か後か」という問いが同じでも、提示される内容が変われば、比較している価値にも違いが生じる。[16]

日常のイライラを、空腹だけで説明し切らないための研究もある。体格指数が30以上の48人を対象とした実験では、大きな災害で損失を受ける仮想場面か、軽い嵐の場面を無作為に割り当てて読ませた。大きな災害の群では、好みの間食の遅延による価値低下、需要、不快な感情が増え、摂取したエネルギーも多かった。体格指数で対象を限定した実験であり、18〜39歳の女性全体にそのまま当てはめられるかは確かめる必要がある。[18]

この実験では、事前の食品で空腹条件を揃えても群間の違いがあった。つまり、食品を急いで欲する選択に関わる条件を、胃の空き具合だけに絞らない理由がある。ただし対象と仮想場面の限定された実験であり、仕事帰りの不機嫌が同じ仕組みだと断定することはできない。[18]

疑問の続きは、体で確かめるのがいちばん早い。

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よくある誤解

「空腹で待てないのは性格が悪いから」は、状態を操作した実験と噛み合わない。同じ参加者を繰り返し測った研究で選択が変わるなら、普段の性格だけでは説明し切れない。一方で、主観的空腹と自己制御の関係には個人差もある。状態か性格かの二者択一にせず、その日の条件と普段の特徴を分けるのが筋である。[3][7]

「お腹が空けば、お金も食べ物も同じくらい急いで欲しくなる」とも言えない。食品以外への波及を報告した実験でも、その大きさは食品と同じではなかった。別の実験では、主観的空腹と金銭の価値低下との関係は見られないか弱かった。食べ物を待てない感覚から、ほかの決定まで必ず乱れるとは予測できない。[3][7]

「待てるほど健康によい」という読み方にも注意したい。これらは将来の報酬をどう評価するかを測る研究であり、食べる必要があるのに食事を我慢することを勧める研究ではない。食事を遅らせ続けることと、契約の返事を保留することは、同じ課題ではない。研究の選択肢を、生活全体の優劣に変換しないことである。[3][5]

「食べればイライラも判断も必ず元通りになる」という約束も置けない。実験間で選択の向きが食い違い、空腹を揃えた状況でも仮想的な損失の場面で反応が変わっている。食事の必要と、気になる問題の内容はそれぞれ扱うほうがよい。満腹を、すべての決定の正解を出す装置にしない。[3][5][18]

今日からできること

ここからは、実験で効果を確かめた生活改善法ではなく、研究の条件を日常の判断に持ち込むための工夫である。待つ選択の変化を、自分の価値観の変化とすぐ同一視しないために使いたい。[3][7]

食前に急いで決めたくなったときは、対象が食べ物か、それ以外かを書き分ける。食品の変化の約25%が食品以外へ波及した実験を、両者が同じ強さで動くという意味にしない。[3]
決める内容を「今受け取る量」と「待って受け取る量」に分けて眺める。6つのモデルを比べた研究が扱ったのも、空腹時の報酬評価の変化である。自分が急いでいるのは量か、時期かを確かめる。[3]
空腹感と、おいしい物が気になる感覚を別々の言葉で残す。女性78人の研究では、快楽的空腹と遅延による価値低下の組み合わせが総摂取量に関係した。ひとつの「食欲」で済ませない。[4]
待てなかった日を、普段の自分の評価に直結させない。2つの実験では、その時の自己制御と普段の特徴の両方が関係した。状態のメモと人格への判定は分けておく。[7]
重要で急がない決定は、食事の前後で自分の理由を読み直す候補にする。3つの実験では空腹時に有利な結果もあったため、食後なら必ず正しいとせず、理由が変わったかを確認する。[5]

食べ物の記録を、食べたことへの罰にしない。欲しいと感じた物、待ちたくなかった時間、予定を決めた理由を別々に残せば、「今日は全部だめだった」という大きな判定を避けて振り返れる。記録を増やすこと自体が目的ではなく、次に同じ場面が来たとき、何を確かめるかを明確にするための提案である。

オンザショア立川店で、予定を具体にする

続ける場所を選ぶときは、気合いの強さより、実際の予定に入れられるかを確かめたい。オンザショア立川店の営業時間は8:00〜23:30、年中無休である。ただし、これは開閉の時刻で、レッスンの開始時刻とは異なる。年末年始の12/29〜1/3は通常レッスンを休み、会員向けの特別の有料講座となる。日程を確かめて通うための情報である。

場所はJR立川駅北口から徒歩1分、東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3Fにある。溶岩プレートを敷いたスタジオのホットヨガに加え、常温のヨガやピラティスもあり、ヨガだけで25種類以上のレッスンがある。参加する内容と時間を具体にする場所として検討できる。

妊娠中は溶岩ホットヨガには参加できず、常温のマタニティヨガがある。医師から運動を止められている方は利用できない。参加条件を確かめたうえで、予定と費用を比べたい。ヨガの体験は税込1,980円で、60分のレッスン、バスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルを含む。店の案内と料金で内容を確認し、体験の予約へ進める。

参考文献

[3] Hunger increases delay discounting of food and non-food rewards — Skrynka J, Vincent BT., 2019, Psychonomic bulletin & review. DOI: 10.3758/s13423-019-01655-0

[4] Delayed discounting and hedonic hunger in the prediction of lab-based eating behavior — Ely AV, Howard J, Lowe MR., 2015, Eating behaviors. DOI: 10.1016/j.eatbeh.2015.06.015

[5] Always gamble on an empty stomach: hunger is associated with advantageous decision making — de Ridder D, Kroese F, Adriaanse M, Evers C., 2014, PloS one. DOI: 10.1371/journal.pone.0111081

[7] Uncovering Individual Differences in Self-Control: Investigating the Relationship Between Subjective Hunger and Intertemporal Decision-Making — Sun HY, Haiwuer M, Lu P, Sun HM., 2026, The Journal of social psychology. DOI: 10.1080/00224545.2025.2567329

[16] Age-related effects in delay discounting for food — Lee YJ, Rasmussen EB., 2022, Appetite. DOI: 10.1016/j.appet.2021.105783

[18] Reinforcer pathology: Narrative of hurricane-associated loss increases delay discounting, demand, and consumption of highly palatable snacks in the obese — Snider SE, Mellis AM, Poe LM, Kocher MA, Turner JK, Bickel WK., 2020, Psychology of addictive behaviors : journal of the Society of Psychologists in Addictive Behaviors. DOI: 10.1037/adb0000498

この記事の情報は2026年11月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。