飲みやすい紅茶で血圧は変わる?直後の上昇と続けた後の小さな差を読み分ける

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カフェインをそろえると、何が見えるのか

紅茶にはカフェインがあるため、対照に水だけを使う場合と、カフェイン量をそろえる場合とでは、比較の意味が変わる。水との比較では飲み物全体の差を、カフェインをそろえた比較ではその条件をそろえたうえでの差を見ている。カフェインの急な反応があった研究も、これを区別して読むと、紅茶を飲む行為全体と紅茶特有の成分の問いを混同せずに済む。[1]

111人の男女を対象にした別の無作為化試験は、この点が明瞭だ。まず全員が4週間、毎日3杯の紅茶を飲んだ。その後の1日で、ポリフェノール429 mgを含む粉末紅茶を3杯飲む群と、味とカフェインをそろえ、茶固形分を含まない対照を飲む群を比較した。ポリフェノールは、この試験で紅茶側に含めた成分群である。男女を合わせた試験であり、18〜39歳の女性だけに同じ結果が出るかは分けて考える必要がある。[16]

24時間の平均血圧の差は、収縮期−0.2 mmHg、拡張期0.0 mmHgだった。信頼区間は上が−1.5〜1.0 mmHg、下が−1.0〜0.9 mmHgで、昼間も夜間も有意差はなかった。著者らは、紅茶の長期的な血圧への利益は短期変化によるものとは考えにくいと結論した。[16]

重要なのは、紅茶を全く飲んでいなかった人が初めて飲む試験ではない点だ。全員が事前に紅茶を飲んでいた条件から、その後の飲料を比べている。だから、初めて飲んだ日の自分の反応の予測にそのまま使うことはできない。参加前の習慣と準備期間は、結果の数字の外側にある飾りではなく、比較を成立させる条件である。[16]

さらに、収縮期血圧115〜150 mmHgの男女111人を対象にした6か月の試験では、毎日3杯の粉末紅茶と、カフェインをそろえてフラボノイドを含まない飲料が比べられた。ここで報告されたのは、夜間の血圧の「変わる速さ」が約10%小さかったという結果である。昼間の変動速度には有意な変化がなく、夜間の結果は平均血圧や心拍数の水準とは独立していた。血圧の範囲を定めた男女の結果を、18〜39歳の女性全体にそのまま広げることはできない。[15]

これは血圧そのものが10%下がった話ではない。測定から次の測定へ、どのくらいの速さで値が変わるかという指標の話だ。「血圧に良い」という一言で表すと、平均値と変動という異なる結果が混ざる。研究を紹介する数字に%が出たら、何を分母にした割合なのか、何が変わったのかまで読む必要がある。[15]

疑問の続きは、体で確かめるのがいちばん早い。

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牛乳入りと血管の反応を、血圧と混ぜない

飲みやすくするために牛乳を足す人もいる。その飲み方を調べた試験は、健康な男性7人、女性10人、平均年齢22.4歳の計17人が対象だった。湯、紅茶、牛乳入り紅茶を無作為の順序で各4週間ずつ飲み、期間の間に飲用を休む期間は置かなかった。家庭血圧は各期間の終わりの7日間に記録された。読者に近い年齢でも男女混合の少人数試験であり、18〜39歳の女性全体に同じ影響があるかは別に確かめる必要がある。[10]

湯と比べ、紅茶だけでは血圧は変わらず、牛乳入りでは収縮期が1.1 mmHg、拡張期が2.0 mmHg高かった。同時に調べた、血流の変化に応じて腕の血管が広がる反応は、紅茶では湯より高く、牛乳入りでは低かった。著者らは牛乳の添加が短期的な血管機能と血圧への影響を変えると結論し、より広い対象で長期試験が必要だとしている。[10]

この結果は、飲み方で結果が同じとは限らないと教える。しかし、人数が限られた若い健康な人の試験を、あらゆる年齢のミルクティーの危険性の判定にしてはいけない。牛乳を足した条件の差は確認されても、それだけで牛乳という食品全体の評価にはならない。何を飲むかを選ぶ場面では、試験の範囲までを持ち帰る。[10]

血管の広がりやすさと血圧も区別したい。健康な男性19人が参加した無作為化二重盲検クロスオーバー試験では、紅茶のフラボノイド量を変えた各1週間の条件で、血流に応じた血管の拡張反応が用量に沿って高まった。診察室の血圧も、収縮期−2.6 mmHg、拡張期−2.2 mmHgの低下が報告された。ここでは両方を測っているから、両方の結果を述べられる。ただし対象は男性だけであり、18〜39歳の女性に同じ低下量を当てはめる根拠にはならない。[2]

他方、牛乳の試験の紅茶だけの条件では、血管の反応は改善しても血圧は変わらなかった。血管について好ましい測定結果があれば、同時に血圧も必ず下がるという関係ではない。血管の研究の見出しから、自分の血圧表示の変化まで先回りしないことだ。よさそうな説明と、実測した結果を分ける習慣は、飲料を選ぶときにも役立つ。[2][10]

この違いは、飲みやすい種類を探すときにも残しておきたい。フラボノイド量を調整した試験で量に応じた血管の反応があっても、市販の茶葉の風味の順に血圧への効果を並べる根拠にはならない。研究で調整した成分量と、店頭で選ぶ香りや渋みは別の軸だ。杯数、味の濃さ、成分量を同じ物差しとして扱わず、好みの話には好みとしての居場所を残す。[2][5]

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よくある誤解

「たくさん飲めば、その分だけ下がる」という読み方には根拠が足りない。2021年のメタ分析では、非線形の解析でフラボノイドの量や摂取期間と血圧低下の間に有意な関係は見つからなかった。著者らは長めの摂取や男性での可能性に言及しているが、誰にでも当てはまる杯数の正解が決まったわけではない。研究の杯数は条件の説明であり、飲み増やす処方ではない。[7]

「カフェインがある以上、続けても必ず上がる」も、結果を単純にしすぎる。急性の試験では上がった一方、紅茶だけの継続摂取の統合では平均的な低下が示されている。同じ飲料が異なる時間幅で異なる結果を持つことは、この論文群の中で実際に起きている。急な昇圧の結果を消さず、継続後の結果も消さずに扱う必要がある。[1][5][7]

「有意差があるなら、全員に目に見える変化がある」も違う。メタ分析が示すのは参加者集団をまとめた平均差であり、好みの茶葉を買った個人が次に何 mmHg下がるかを示す数字ではない。開始時の血圧や調製法が効果の大きさに関わった解析もある。期待できる方向と、自分に起こる量の予測は、分けて考えるべきである。[5][7]

今日からできること

  • 研究の杯数を買い物のノルマにしない。毎日6マグを4週間飲んでも血圧に有意差がなかった試験がある。飲みやすさは続けるための好みとして選び、降圧のために量を積み上げない。[6]
  • 血圧の話を読むときは、測った時点も確認する。30分後の差と、7日間飲んだ後の24時間の血圧は、同じ論文でも結果が異なった。自分の記録を医師に見せる際も、紅茶を飲んだ前後の状況を伝える手掛かりになる。[1]
  • ミルクティーの報道では対象を見る。17人の若い健康な男女の4週間ずつの試験は、全員への禁止事項を作る試験ではない。飲み方への疑問があれば、自分の健康状態と合わせて医師に相談する。[10]
  • 「約10%」という紹介を見たら、何の変化か確かめる。夜間の変動速度の結果を平均血圧の低下率と取り違えない。家庭の血圧表示をその割合だけ下げる目標にも使わない。[15]
  • 紅茶の役割を、健康管理を支える飲み物の範囲に置く。平均−1.04/−0.59 mmHgという統合結果を、治療や薬を変更する判断には使わない。血圧が気になる場合の判断先は医師である。[7]
yogaのレッスン前の様子生徒の足もとにあるヨガマット 立川駅徒歩1分年中無休の溶岩ホットヨガスタジオ

オンザショアで、予定に置ける運動の時間を

紅茶を選ぶ時間と、体を動かす予定を立てる時間は、暮らしの中に別々に置ける。オンザショア立川店は、JR立川駅北口から徒歩1分、東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3Fにある溶岩ホットヨガスタジオである。場所を確かめておくことは、続ける仕組みを考える入口になる。

営業時間は8:00〜23:30で年中無休だが、レッスンの開始時刻とは異なる。8時の回は土曜と日曜だけで、平日の最初の回は月曜から木曜が10時、金曜が13時。年末年始の12/29〜1/3は通常レッスンを休み、会員向けの特別の有料講座になる。日程は店のトップで確認したい。

医師から運動を止められている方は利用できず、妊娠中の方は溶岩ホットヨガには参加できない。常温のマタニティヨガがある。常温のヨガやピラティスもある。

ヨガの体験は税込1,980円で、60分のレッスンにバスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルを含む。料金と体験の予約から予定を選べる。

参考文献

[1] Effects on blood pressure of drinking green and black tea — Hodgson JM, Puddey IB, Burke V, Beilin LJ, Jordan N., 1999, Journal of hypertension. DOI: 10.1097/00004872-199917040-00002

[2] Black tea consumption dose-dependently improves flow-mediated dilation in healthy males — Grassi D, Mulder TP, Draijer R, Desideri G, Molhuizen HO, Ferri C., 2009, Journal of hypertension. DOI: 10.1097/hjh.0b013e328326066c

[5] The effect of black tea on blood pressure: a systematic review with meta-analysis of randomized controlled trials — Greyling A, Ras RT, Zock PL, Lorenz M, Hopman MT, Thijssen DH, Draijer R., 2014, PloS one. DOI: 10.1371/journal.pone.0103247

[6] Effect of black tea drinking on blood lipids, blood pressure and aspects of bowel habit — Bingham SA, Vorster H, Jerling JC, Magee E, Mulligan A, Runswick SA, Cummings JH, 1997, The British journal of nutrition. DOI: 10.1079/bjn19970117

[7] The effect of black tea supplementation on blood pressure: a systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials — Ma C, Zheng X, Yang Y, Bu P., 2021, Food & function. DOI: 10.1039/d0fo02122a

[8] Short-Term Tea Consumption Is Not Associated with a Reduction in Blood Lipids or Pressure: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials — Igho-Osagie E, Cara K, Wang D, Yao Q, Penkert LP, Cassidy A, Ferruzzi M, Jacques, 2020, The Journal of nutrition. DOI: 10.1093/jn/nxaa295

[10] Effect of adding milk to black tea on vascular function in healthy men and women: a randomised controlled crossover trial — Ahmad AF, Rich L, Koch H, Croft KD, Ferruzzi MG, Kay CD, Hodgson JM, Ward NC., 2018, Food & function. DOI: 10.1039/c8fo01019f

[15] Black tea lowers the rate of blood pressure variation: a randomized controlled trial — Hodgson JM, Croft KD, Woodman RJ, Puddey IB, Fuchs D, Draijer R, Lukoshkova E, H, 2013, The American journal of clinical nutrition. DOI: 10.3945/ajcn.112.051375

[16] Short-term effects of polyphenol-rich black tea on blood pressure in men and women — Hodgson JM, Woodman RJ, Puddey IB, Mulder T, Fuchs D, Croft KD., 2013, Food & function. DOI: 10.1039/c2fo30186e

この記事の情報は2026年11月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。

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