
関連がなかった調査と、衝動が下がった実験もある
サウジアラビアの成人を対象にした横断研究は、オンライン調査に答えた160人のうち、直近30日間に食べる動画を見た70人を解析した。調べたのは、気持ちに応じて食べること、外からの刺激に応じて食べること、食事を抑えることに関する行動だった。視聴頻度と、これらの食行動の型の間に有意な関連はなかった。対象はサウジアラビアの成人であり、18〜39歳の女性にそのまま当てはめるより、文化や対象集団の違いを含む結果として受け止めたい。[18]
この結果を「動画は無害」と言い換えることもできない。比較的限られた成人の集団で、視聴頻度と質問で捉えた食行動に関連が見られなかった、という結果だ。韓国の中高生の調査とは対象も評価項目も異なる。食い違いを消すために片方を無視するより、違う問いを測っている点を確かめたい。[8][18]
さらに、オーストラリアの大学で募集した327人を対象に、食べる動画の視聴前後を比較した予備的な実験がある。平均年齢は19.5歳で、女性が59.6%を占めた。参加者は同性の配信者が食べる10分間の動画を見て、その前後で乱れた食行動への衝動、体型への不満、感情、不安などの変化を評価された。若い女性も含むが、男女を含めた大学での募集集団の結果を18〜39歳の女性全体にそのまま当てはめることはできない。[20]
視聴後には、乱れた食行動への衝動と肯定的な感情が有意に下がった。性別ごとの解析では、女性で食事を抑えようとする傾向が低下し、男性では過食への衝動や体重管理のために運動したい衝動が低下した。体型への不満、否定的な感情、不安には有意な変化がなかった。[20]
過食への衝動が下がったという一部分は、「大食い動画なら誰でも食べ過ぎたくなる」という見方には合わない。一方、肯定的な感情も下がっているため、気分が一様によくなったと説明するのも不正確だ。測った項目が別々の方向へ動くことを、そのまま受け取る必要がある。[20]
これは短時間の視聴前後を調べた予備的研究であり、夜の運動後に夕食を取りながら毎日見る生活の効果とは異なる。前後の変化があったことを、長く見るほど同じ変化が積み重なる保証にはしない。まして、食事を抑える気持ちが下がった結果を、体重を減らす手段として扱うことはできない。[20]
ここまでの結果を並べると、評価の場所が違うことが分かる。画像から食卓を想像する研究、普段の視聴と食行動を尋ねる調査、短い動画の前後を比較する実験は、同じ答えを別の人数で反復したものではない。自分の夕食への疑問が「人の気配が欲しい」なのか「追加で食べたくなる」なのかで、参考にする結果も変わる。[1][18][20]
結果の違いを読む際には、「有意な関連がない」と「差がまったくない」も分けたい。成人の調査が伝えているのは、その集団、その測り方で統計的な関連が確認されなかったという結果である。すべての人の反応を同一とした結果ではない。一方、大きな調査で有意な関連が示されたからといって、個々の視聴者の食べ方をその関連だけで説明できるわけでもない。[8][18]
また、実験の肯定的な感情の低下と、否定的な感情に有意な変化がなかったことは両立する。「楽しい気持ちが弱まる」と「嫌な気持ちが強まる」は、同じ言葉ではないからだ。食の映像を見た後の感想を振り返る場合も、楽しかったかだけでなく、食べ方への衝動や体型への気持ちを別に考えられる。実験が複数の項目を測った意味は、反応を単純な良し悪しに畳まないところにもある。[20]
初日の汗は、予約した人だけが持ち帰れる。
よくある誤解
「一人で食べる寂しさを埋めれば、食べ過ぎもなくなる」という見方は飛躍がある。画面越しの共食にそうした利点を期待した人はいたが、それは食事場面への評価だった。他方、孤独感と夜食の関連を調べた研究では、動画の視聴を介さない直接の関連も示された。人の気配を求めることと、夕食量を調整することを、同じ課題に押し込まない方がよい。[1][8]
「見て満足すれば、夕食を抜く代わりになる」という考えにも、ここで示した結果は根拠を与えない。食欲や食に関する衝動を調べることと、必要な食事の代わりになるかを確かめることは異なる。短い視聴実験で調べた衝動の変化は、食事そのものを置き換える根拠にはならない。画面の皿は、こちらの食卓へは運ばれてこない。[3][20]
「自分は動画の影響を受けないから気にしなくてよい」とも、反対に「動画を見たら必ず食生活が乱れる」とも言い切れない。成人調査には有意な関連がなかった結果があり、レビュー全体にも混在した結果がある。個人について安全か危険かを二択で判定するより、内容と見た後の感覚を具体的に考える方が、研究の範囲に合っている。[5][7][18]
とくに、食の映像への接触と体型への不満を同じものとして扱うのは避けたい。短時間の実験では体型への不満に有意な変化がなく、食品に関する交流サイトのレビューでは、体型認識や食行動との潜在的な関連が検討されている。直後に変化がなかった結果と、普段の接触との関連は、どちらも残しておく必要がある。[5][20]

今日からできること
- 夕食で欲しいものを「食べ物」「人の声」「映像の楽しみ」と言葉にしてみる。95人の研究が区別したのは食卓への期待であり、自分の目的を考える材料として使う。[1]
- 食べる配信と親しい相手との通話を、別の候補として考える。通話の方が食事量を減らすと決めず、孤独感への期待と食のリスクへの期待が分かれた研究を参考に選ぶ。[1]
- 見た後に気になることがあれば、空腹、映った料理への興味、体型への気持ちを分けて短く書く。38研究のレビューでも食品の摂取意向と体型への懸念は別の評価項目である。[7]
- 視聴時間の正解を作らない。10分間の実験は推奨時間を決めた研究ではない。途中で楽しくなくなったら別の過ごし方を選ぶための参考にする。[20]
- 食事を抜くために動画を使ったり、見た後に食べたことへの苦しさが続いたりするなら、その経験を医師に相談する。食に関する交流サイトと乱れた食行動の潜在的な関連は検討されているが、動画の視聴だけで自己診断しない。[5]
研究の数字を自分への採点表にしないことも大切だ。視聴前後の実験で、ある集団に有意な変化があったとしても、読者の食卓での反応は、集団の平均的な変化とは分けて考える。空腹を感じた夜に食べた量を振り返るとしても、「動画を見た自分が悪い」という結論を先に置く必要はない。[18][20]
たとえば夕食を準備しながら選ぶなら、配信者の皿の大きさより、自分が何を楽しみに再生したのかを確かめる問いにできる。動画の料理に興味が出たのか、ただ誰かの声が欲しかったのか。食に関する交流サイトのレビューが示した内容の違いや、画像評価で示された同席感への期待は、そうした選択を考える材料になる。[1][7]
反対に、料理の映像を楽しんだ夜を、後から研究の言葉で問題化する必要もない。スコーピングレビューでは、デジタルな仲間や幸福感につながる可能性も整理されていた。気をつけたい結果だけを抜き出すと、本人が得ている楽しみを見失う。楽しみを残しつつ困る場面を具体的にする、という順番で考えたい。[3]
夜の運動をした日にも、この区別を持ち込める。運動したから動画の影響が強まるとも、運動したから影響を帳消しにできるとも、ここで扱った研究からは判断しない。視聴頻度を調べた成人調査や短時間の実験は、そのような運動前後の比較ではない。運動の評価と食卓の評価を結びつけすぎず、今夜の食事をどう過ごしたいかから選ぶのが、この問いへの現実的な使い方だ。[18][20]
オンザショア立川店を、夜の予定を組む場所に
夜の運動と帰宅後の食卓を考えるなら、通う場所も生活の予定の中で選びたい。オンザショア立川店は、JR立川駅北口から徒歩1分の溶岩ホットヨガスタジオである。営業時間は全曜日8:00〜23:30で、年中無休。所在地は東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3Fだ。
溶岩プレートを敷いたスタジオのホットヨガのほかに、常温のヨガ、ピラティス、女性専用のキックボクササイズ、ボクササイズ、HIIT、パーソナルトレーニングがあり、ヨガだけで25種類以上のレッスンがある。通う時間と内容を組み合わせ、帰宅後の夕食まで含めた生活の流れに合わせ、運動を続ける予定を作る場所として検討できる。妊娠中は溶岩ホットヨガには参加できず、常温のマタニティヨガがある。医師から運動を止められている方は利用できない。
内容や料金を見比べる際は、店舗トップと料金ページを使える。体験の予約も受け付けている。体験のヨガは税込1,980円で、60分のレッスンにバスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルが含まれる。

参考文献
[1] Cloud-Based Commensality: Enjoy the Company of Co-diners Without Social Facilitation of Eating — Wang C, Peng Y, Qiu L, Wan X., 2021, Frontiers in psychology. DOI: 10.3389/fpsyg.2021.758966
[3] Use of Mukbang in Health Promotion: Scoping Review — Wang X, Xiao Y, Nam S, Zhong T, Tang D, Li WHC, Song P, Xia W., 2025, Journal of medical Internet research. DOI: 10.2196/56147
[5] A Review of Food-Related Social Media and Its Relationship to Body Image and Disordered Eating — Roorda BA, Cassin SE., 2025, Nutrients. DOI: 10.3390/nu17020342
[7] Digging into digital buffets: A systematic review of eating-related social media content and its relationship with body image and eating behaviours — Wu Y, Kemps E, Prichard I., 2024, Body image. DOI: 10.1016/j.bodyim.2023.101650
[8] Loneliness and Unhealthy Eating: The Mediating Role of Mukbang Viewing — Kim E., 2026, Journal of nutrition education and behavior. DOI: 10.1016/j.jneb.2026.08.005
[18] Mukbang Viewing and Eating Behaviors Among Saudi Adults: Insights from a Cross-Sectional Study — Alissa N, Alhussain MH., 2025, Nutrients. DOI: 10.3390/nu17243850
[20] Virtual feasts and their impact: A pilot study on the influence of mukbang videos on eating behaviours, body image, and emotional wellbeing — Lin J, Portingale J, Krug I., 2026, Body image. DOI: 10.1016/j.bodyim.2025.102004
この記事の情報は2026年10月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。
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