アーモンドのおやつで肌のしわは変わる？閉経後と若い女性の試験を分けて読む

2026.11.10
ヨガとからだの小さな疑問

若い女性で確かめられたのは紫外線への反応である

閉経後の試験を読んだ後で気になるのは、より若い女性ではどうか、という点だ。18〜45歳の健康なアジア人女性39人を対象にした無作為化比較試験がある。皮膚の型はⅡ〜Ⅳ型で、アーモンドを毎日1.5オンス食べる群と、プレッツェルを毎日1.8オンス食べる群に分け、12週間追跡した。[12]

ここで中心となる指標は、最小紅斑量である。これは紫外線を当てたときに、赤みを起こすために必要な最小の照射量を指す。試験では腕の内側に紫外線の一種であるUVBを照射し、標準化した手順で測定した。顔のしわの深さを測るものとは違う。[12]

アーモンド群では、対照群と比べてこの最小紅斑量が増加した。つまり、試験で測った条件では、赤みを起こすのにより多くの照射が必要になったという結果である。著者は、日々のアーモンド摂取が最小紅斑量を増やすことで、紫外線による損傷からの保護を高める可能性を示している。[12]

一方で、顔の粗さ、メラニン、水分量、皮脂には、群間の差が認められなかった。顔の手触りや見た目も全部よくなった、という結果ではない。腕で測った紫外線への反応と、顔で測った皮膚の状態を分けて読むと、この試験の肯定的な部分と変わらなかった部分が両立する。[12]

この結果から「食べる日焼け止め」と呼ぶのは飛躍である。試験で比較した相手は別の間食であり、日焼け対策の方法同士の優劣を比べたものではない。照射の条件を決めた腕の反応を、屋外で過ごせる時間の延長に換算することもできない。食べたから今日は長く日なたにいてよい、という行動にはつなげない。[12]

年齢だけでなく、皮膚の型、食べる量の決め方、期間、測定する場所が、閉経後女性のしわの試験とは異なる。結果の違いを「若い人には効かない」「閉経後だけに効く」と年齢のせいにするのも早い。年齢の効果を直接比較するには、ほかの条件も考える必要がある。ここでは、異なる対象で異なる問いを調べた試験として読むのが妥当だ。[8][11][12]

立川駅前で昼休みにおやつを選ぶ場面なら、「アジア人女性の試験もある」という事実は参考になる。しかし、同じ属性の言葉が付くだけで、求めている答えが得られるわけではない。自分が知りたいのはしわなのか、赤みなのか、乾燥なのか。食品名より先にその問いを決めると、広告の短い言葉に引っ張られにくくなる。[12]

疑問の続きは、体で確かめるのがいちばん早い。

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試験の量をそのまま毎日のおやつにしなくてよい

閉経後女性の試験で使われた「毎日のエネルギー摂取の20%」は、誰にでも同じ粒数を渡す考え方ではない。その日の食事全体に対する割合である。しかも比較相手はエネルギー量を合わせた間食だった。ここを「いつもの食事にアーモンドを好きなだけ追加する」に変えると、試験と違う問いになる。[8][11]

日常への移し方としては、まず今のおやつの何と交換するかを考えるほうが研究の設計に近い。食卓に新たな義務を足す前に、普段買っている間食を眺める。試験の量は、効果を保証する摂取目標でも、最低限達成すべき量でもない。割合を満たすために、ほかの食事を削る必要はない。[8][11]

体重の話も皮膚の話から切り離したい。アーモンドの臨床研究を広く整理したナラティブレビューは、64件の無作為化比較試験と14件の系統的レビューまたはメタ分析を扱っている。ナラティブレビューは、幅広い研究を文章で整理する形式である。そこで紹介されたナッツの試験の統合では、アーモンドで平均体重と体脂肪量の小さいが有意な低下が報告されている。[19]

同レビューは、ほかの食品との置き換え、実際に利用されるエネルギー、空腹感や満腹感などを、体重管理に関わる仕組みとして挙げている。ただし、肌のしわが変わる条件と体重が変わる条件を同じものにはできない。しわの試験で使われた量を食べれば体重も減る、という結論ではない。[19]

検索語に「ダイエットのおやつ」と入っていても、体重を減らすことを全員の目標にする必要はない。食べたいと思えるか、今のおやつと交換しやすいか、負担なく買い続けられるか。暮らしで判断する部分と、試験で検証する部分は役割が異なる。肌の数字を理由に、食事の楽しみを細かく採点しなくてよい。

また、アーモンド入りのクッキーやアーモンドプードルを使った菓子を、この皮膚の試験と同じものと見なすことはできない。ここで取り上げた介入は、アーモンドを食べる群と別の間食を食べる群の比較である。材料名にアーモンドが入っていることと、試験の食品や摂取条件が一致することは別である。[8][11][12]

食べる前に確認したい別の論点がアレルギーだ。子どもと成人のアーモンドアレルギーを扱ったナラティブレビューでは、検査で感作が確認されることと、実際に食べて症状が起こることには違いがあり、重い反応も報告されている。対象にはアトピー性皮膚炎やほかのナッツのアレルギーを持つ患者も含まれ、18〜39歳の女性全般にそのまま当てはめるには対象の違いに注意が必要である。検査値だけで食べられるかを自己判定しない。アレルギーがある人や疑いがある人の判断は医師に委ねる。[9]

先行する皮膚の試験では有害な影響が報告されなかったが、それはその参加者と条件での報告である。食品全般について、誰でも問題なく食べられるという保証にはならない。美容への期待を理由に、以前に出た症状を無視して食べ直すことは勧めない。[9][11]

yogaのレッスン前の様子生徒の足もとにあるヨガマット立川駅徒歩1分年中無休の溶岩ホットヨガスタジオ

よくある誤解

「ビタミンEが入っているから、その成分だけでしわが減った」は、試験が答えた範囲を越える。アーモンドには脂肪酸、ポリフェノール、ビタミンEなどが含まれるが、閉経後女性の比較試験で食べたのは食品としてのアーモンドである。特定の成分だけを取り出したときにも同じ結果になる、とまでは読めない。[8]

「しわに差が出たなら、乾燥対策にもなる」も指標の混同である。閉経後女性の試験では水分量や経皮水分蒸散量に有意な群間差がなく、若い女性の試験でも顔の水分量には群間差がなかった。肌の悩みをひとまとめにせず、乾燥の話には乾燥を測った結果を当てる必要がある。[8][11][12]

「試験で差があったのだから、短期間でも変化を実感できる」とは限らない。しわを評価した先行試験は16週間、後続試験は24週間の介入である。研究の写真評価と、自分がいつ変化を実感するかは同じ答えではない。袋を開けるたびに鏡で結果を確かめるより、まずおやつとして好きかどうかを考えてよい。[8][11]

今日からできること

今の間食から何を置き換えるかを考える。閉経後女性の試験は、エネルギー量を合わせた別の間食と比べており、食事への無制限な追加を調べたものではない。[8][11]
「20%」を粒数のノルマにしない。試験で使われた毎日の摂取エネルギーに対する割合であり、全員の推奨量として扱わない。[8][11]
肌の記事を読むときは、しわ、水分量、紫外線による赤みのどれを測ったか確認する。若い女性の12週間の試験では、紫外線への反応と顔の水分量で結果が異なった。[12]
「16%減少」という数字には、24週時点のアーモンド群のしわの重症度を開始時と比較した値、と条件を付けて覚える。[8]
アレルギーが疑われる場合は試験の量をまねせず、食べる判断を医師に相談する。重い反応も報告されているため、美容目的で食べ直して確かめない。[9]

オンザショアで生活の予定を組み立てる

おやつを選ぶ時間と、体を動かす時間を、暮らしの予定として考える。オンザショア立川店はJR立川駅北口から徒歩1分、東京都立川市曙町2-14-10 エトロワビル3Fにある溶岩ホットヨガスタジオである。通う場所を検討するときには、駅からの距離と実際のレッスン時刻を合わせて確認したい。

営業時間は8:00〜23:30だが、これは店の開閉時刻であり、レッスンの開始時刻ではない。8時開始は土曜と日曜だけで、平日の最初の回は月曜から木曜が10時、金曜が13時である。年中無休だが、12/29〜1/3は通常のレッスンを休み、会員向けの特別の有料講座となる。

溶岩プレートを敷いたスタジオのほか、常温のヨガやピラティスもある。ヨガは25種類以上のレッスンがある。妊娠中は溶岩ホットヨガには参加できず、常温のマタニティヨガがある。医師から運動を止められている方は利用できない。ヨガの体験は税込1,980円で、60分のレッスンとバスタオル2枚、フェイスタオル1枚、ヨガマットのレンタルを含む。店の案内と料金を確認し、体験の予約へ進める。

参考文献

[8] Prospective Randomized Controlled Trial on the Effects of Almonds on Facial Wrinkles and Pigmentation — Rybak I, Carrington AE, Dhaliwal S, Hasan A, Wu H, Burney W, Maloh J, Sivamani R ／年: 2021 ／誌名: Nutrients ／被引用: 14. DOI: 10.3390/nu13030785

[9] Almond Allergy in Children and Adults: A Narrative Review of Current Knowledge, Clinical Challenges, and Research Gaps — Laura T, Giorgio C, Sonia I, Paola M, Giulia B, Anna Maria Z, Caterina A. ／年: 2026 ／誌名: Nutrients ／被引用: 0. DOI: 10.3390/nu18050831

[11] Prospective randomized controlled pilot study on the effects of almond consumption on skin lipids and wrinkles — Foolad N, Vaughn AR, Rybak I, Burney WA, Chodur GM, Newman JW, Steinberg FM, Siv ／年: 2019 ／誌名: Phytotherapy research : PTR ／被引用: 21. DOI: 10.1002/ptr.6495

[12] Almond consumption increased UVB resistance in healthy Asian women — Li JN, Henning SM, Thames G, Bari O, Tran PT, Tseng CH, Heber D, Kim J, Li Z. ／年: 2021 ／誌名: Journal of cosmetic dermatology ／被引用: 11. DOI: 10.1111/jocd.13946

[19] A Comprehensive Review of Almond Clinical Trials on Weight Measures, Metabolic Health Biomarkers and Outcomes, and the Gut Microbiota — Dreher ML. ／年: 2021 ／誌名: Nutrients ／被引用: 25. DOI: 10.3390/nu13061968

この記事の情報は2026年11月時点のものです。個別の健康状態については医師にご相談ください。